明日は定休日ですが

営業させて頂きます。その訳はもう一度
「ドロ十壱号 牛蒡ルつけ麺」を作りたかったからです。
以前のこぶ志時代のスープの作り方と今、現在の拳の作り方が
全く違うので今の僕自身が改めて「牛蒡ル」を作ったらどうなるか?
その期待感もあって作らせてもらいました。
明日は昼も夜も多い目に「牛蒡ル」も用意させて頂きましたので
一日だけですが新しい「牛蒡ル」を宜しくお願いします。
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